Rozporządzenie Ministra Zdrowia Publicznego w przedmiocie badania żywności i przedmiotów użytku publicznego.

Dzi ennik Ustaw. Poz. 420 i 421.

flrt. 9. Jeżeli wypadnie Zakładowi uczynić doniesienie do prokurator a, pow inien Zakł a d o dokon a nem doniesieniu uw i adomić tę władzę, na

której żądanie przeprowadzono badanie.

Jeżeli w przypadku ta kim wniosek co do badania podała osoba prywatna, nie najeży jej uwiadamiać o wynik:.: badania, jeżeli prokurator temu

:się sprzeciwi.

Rozporządzenie niniejsze

z dniem ogłoszenia.

f\rt. 10.

ł"osyjsk iego

obowiązuje

na terenie b. zaboru

Warszawa, dnia 28 lipca 1919 r.

Minister Zdrowia Publicznego

Iii 1/ [s ,"(zus/n'

421.

ROZ'pORZł\DZE~IE

Ministra Zdrowia Publicznego

,

'VI

I

przedmiocie badania żywności i przedmiotów użytku publicznego.

Na zasadzie Państwowej Zasa dniczej Ustawy Sanitarnej i dekretu

o nadzo rze nad wyrobem i sprzedażą artykułów zastęp czych - surogatów

produktów spożywczych i przedmiotów użytku publicznego z dnia 7 lutego

1919 r, (Dz. Praw Nr. ' 14 poz. 161) oraz w ślad rozp orządzenia Mi ni sterstwa

Zdrowia Publicznego z dnia 14 marca 1919 r. (Monitor Polski z dnia 21.ll!

1919 r. Nr. 66) zarządzam co następuje

f\rt. 1. Istniejące zakłady badania artykułów żywno ś ci i przedmiotów

u żytku w Łodzi, w Warszawie i w Lublinie otrzymują nazwę Państwowych

Z akł adów ba dania żywności i przedmiotów użytku.

.

Organizację tych Zakładów okre śli osobne rozporządzenie.

Bez pośre­

dni nadzór nad działalnością Państwowych Zakładów badania żywności

ł przed miotów użytku należy do Ministerstwa Zdrowia Publicznego.

f\rt. 2. Zada n t'a:: Państwowych Zakładów badania żywności i przedmiot ów uż y tku są n astę pujące

.

a) sprawowanie dozoru i kontroli artykułów ż ywno ści i przed miotów uż)d:ku na targ ac h, rog at kach i mi ejscach sp rze d aż y oraz

wyrobu, jak równ ież sprawowanie dozoru nad wyrobem artykułew żywności i przedmiotów użytku,

b) wykonywanie odpowiednich ba dań artykułów żywn o ści i, przedmiotów użytku oraz wydawanie opinji o ich gatunku, zafałszowaniu

i zdatności do użytku,

c) opracowywanie nowych metod badania i prace naukowe z zakresu

chemji produktów spożywczych,

d) przygotowywanie organów nadzorczych kontroli produktów ży­

wności i przedmiotów użytku drogą urządzania pe rjodycznych

, specjalnych kursów,

'

e) przedkładanie wniosków w sprawach przeprowadzania dozoru nad

żywnością i środków walki z fałszowaniem produktów spożyw­

czych i przedmiotów użytku.

Dziennik Ustaw. Poz. 421.

N!iI 71.

"rt. 3. Zadanie określone w art. 2 ustęp a) wykonują zakłady przez

swoich funkcjonarjuszy, którzy mają prawo

'

a) dokonywania rewizji w lokalach" w których artykuły żywności

i przedmioty użytku są sprzedawane, puszczane w obieg, trzymane

do sprzedaży, lub do puszczania w obieg, wyrabiane, przetwarzane

lub przechowywane,

.,.,

b) dokonywania oględzin pomieszczeń, w których artykuły żywnoścf

i przedmioty użytku są sprzedawane, puszczane w obieg, trzymane do sprzedaży, lub do puszczania w obieg, wyrabiane, przetwarzane, lub przechowywane oraz wszelkich przyrządów, maszyn i urządzeń służących do ich wyrobu, przetwarzania i przechowywania,

c) brania prób ze znajdujących się w tych lokalach artykułów ży­

wności i przedmiotów użytku, jak również ze sprzedawanych natargach, straganach lub przenośniach w celu zbadania po sporzą ­

dzeniu odpowiedniego protokułu i wydaniu kwitu na pobran ą

próbę z wyszczególnieniem na kwicie ilości wziętego do badania

towaru. Na żądanie właścicie la towaru, którego pobrano próbę ,

należy pozostawić mu osobno urzędownie opieczętowaną część

próby.

Wzif;tą próbę podzielić należy na dwie połowy. Jedna po·

łowa służy za materjał do badania technicznego, drugą zachowuje się na ten cel, ażeby w razie wniesienia uzasadnionego zarzutu przeciwko tożsamości zbadanej próby, uczynić porównanie.

Na żądanie właściciela wini en Zakład zapłacić za wzięt ą

próbę wynagrodzenie, które oznaczy władza administracyjn a

w wysokości zwykłej ceny kupna. Jeżeli na podstawie prób s ąd

skazał pewną osobę albo zawyrokował konfiskatę towaru, nie

płaci się wynagrodzenia.

d) dokonywania przedwstępnych badań na miejscu.

J\rt. 4. We wszystkich wypadkach, w których Państwowy Zakład badania żywności i przedmiotów użytku po przeprowadzeniu badania pró b

przedmiotów, objętych jego kompetencją poweźmie podejrzenie, ż e zachodzi

istota czynu karygodn ego, uczyni Państwowy Zakład badania żywności

I przedmiotów użytku natychmiast doniesienie do właściwego prokuratora,

względnie do władz administracyjnych.

J\rt. 5. Państwowe Zakłady badania żywności i przedmiotów użytk u

obo wiązane na żądanie władz i organów państwowych, którym poru czono nadzór nad żywnością i przedm io ta mi użytku publicznego oraz s ą­

dów swojego okrągu, wykonywać badania techniczne oraz wydawać stwierdzenia i opinje co do przedmiotów w zakres ich kompetencji wchodzących .

są

Również na żądanie innych władz rządowych i władz samorządnych

oraz na prośbę osób prywatnych Państwowe Zakłady badania żywnoś ci

i przedmiotów użytku mogą wykonywać powyższe badania i wydawać opinje.

Taksę za badanie żywności i przedmiotów użytku publicznego okreś li

osobne rozporządzenie.

J\rt. 6. Rozporządzenie niniejsze obowiązuje na terenie b. zaboru rosyjskiego, a wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

Warszawa, dnia 28 lipca 1919 r. Ng 24889.

Minister Zdrowia Publicznego

janiszewski