Art. 6 Legge sugli esercizi pubblici, la ristorazione e il commercio al dettaglio di bevande alcoliche (LHR) - Requisiti Personali

1. L'autorizzazione operativa viene concessa al richiedente che

a) * non ha condanne penali per un crimine, un delitto o un'infrazione che possano rappresentare un pericolo per l'esercizio dell'ospitalità e della ristorazione;

b) * non ha certificati di perdita di beni;

c) * è capace di agire.

2. Inoltre, il richiedente deve

a) avere superato l'esame obbligatorio delle conoscenze di base, oppure;

b) possedere una formazione professionale riconosciuta o esperienza professionale.

3. Il Consiglio di Stato stabilisce nel regolamento le eccezioni relative a queste condizioni.

4. I requisiti personali non si applicano all'offerta occasionale di cibi e bevande né all'offerta di alloggio di scarsa importanza.

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