940.11
WAG
CH-SO
§ 17 Legge sull'economia e il lavoro (WAG) - Somministrazione di alcol
Esercizio di attività economiche - Attività di ristorazione - Esercizio dell'attività di ristorazione - Disposizioni generali
§ 17 WAG · Somministrazione di alcol
1. Il titolare o la titolare dell'autorizzazione è autorizzato/a a servire alcolici durante gli orari di apertura (§§ 19 segg.) o durante la durata approvata dell'occasione (§ 12 comma 4).
2. Non possono essere serviti con bevande alcoliche
a) I minorenni secondo le disposizioni del diritto federale.
3. Chi offre bevande alcoliche è obbligato a offrire almeno tre tipi diversi di bevande analcoliche, che per unità di misura non siano più costose della bevanda alcolica più economica.
4. Gli ospiti non devono essere indotti al consumo di alcol.