Kanton Glarus (GGG)
Indice delle disposizioni (37)
Testo normativo (37 Articoli)
Oggetto e Scopo
1 Questa legge disciplina l'esercizio delle attività alberghiere e di ristorazione nonché il commercio di bevande alcoliche.
2 Essa mira a tutelare la salute e la gioventù, nonché a mantenere la quiete, l'ordine e la sicurezza pubblici.
Esercizio di un'attività di ristorazione
1 Un'attività di ristorazione è esercitata da chi, dietro compenso, fornisce alimenti o bevande per il consumo sul posto.
Commercio di bevande alcoliche
1. Esercita il commercio di bevande alcoliche chi le vende, le intermedia o le cede in altro modo contro remunerazione o a fini promozionali.
2. Competenze e attribuzioni
Dipartimento
1 Il Dipartimento competente sorveglia l'esecuzione della presente legge.
A tal fine può emanare direttive e istruzioni.
2 Il Dipartimento competente stabilisce le notti franche generali nel Cantone.
1) GSIA/1/1
2) SR 680
3) SR 818.31
SBE 2023 03
1
IX B/22/1
Comune
1 Salvo che il diritto cantonale non designi un'altra autorità, il Comune dà
esecuzione alla presente legge. In particolare, è competente per
a. il rilascio e la revoca di autorizzazioni per l'esercizio dell'attività
gastronomica e per il commercio di bevande spiritose a scopo di
consumo;
b. il rilascio e la revoca di autorizzazioni per le estensioni degli
orari di apertura;
c. la fissazione di notti bianche nei Comuni o nelle località;
d. l'esenzione dall'obbligo di autorizzazione per i locali delle
associazioni;
e. la sorveglianza delle attività gastronomiche e delle attività
commerciali di bevande alcoliche;
f. la disposizione di riduzioni degli orari di apertura e di altre
prescrizioni;
g. la fissazione e l'incasso dei tributi;
h. il rilascio e la revoca di autorizzazioni per locali per fumatori e
fumoir in esercizi pubblici.
2 I Comuni possono consultare gli uffici cantonali, nella misura in cui siano
interessate le loro aree di competenza. Prima del rilascio di un'autorizza-
zione, essi acquisiscono i pareri delle autorità cantonali competenti per i
settori degli alimenti e della protezione antincendio.
**3. Esercizio dell'attività gastronomica**
**3.1. Autorizzazione**
Obbligo di autorizzazione
1 L'esercizio di un'attività di ristorazione è soggetto all'obbligo di autorizzazione.
2 L'autorizzazione può essere collegata a oneri e condizioni e può essere
limitata nel tempo.
3 Se i presupposti legali per il rilascio dell'autorizzazione non sono ancora
soddisfatti, ma si può presumere che lo saranno in tempi prevedibili, può essere
rilasciata un'autorizzazione provvisoria.
Ausnahmen
1 Keiner Bewilligung bedürfen
a. Spitäler und Kliniken, soweit Speisen und Getränke nur an die Pa-
tienten und Patientinnen, deren Besucher und Besucherinnen und
das Personal abgegeben werden;
b. Alters- und Pflegeheime sowie Einrichtungen für Menschen mit ei-
ner Behinderung, soweit Speisen und Getränke nur an die Bewoh-
ner und Bewohnerinnen, deren Besucher und Besucherinnen und
das Personal abgegeben werden;
c. Kinder- und Schulheime sowie Kindertagesstätten, soweit Speisen
und Getränke nur an die Bewohner und Bewohnerinnen bzw.
Betreuten, deren Besucher und Besucherinnen und das Personal
abgegeben werden;
d. Betriebe für die Abgabe von Speisen und alkoholfreien Getränken
mit bis zu sechs Steh- oder Sitzplätzen zum Konsum an Ort und
Stelle;
e. Jugendlokale, die sich keinem wirtschaftlichen Zweck widmen;
f. Schul- und Betriebskantinen, soweit Speisen und Getränke nur an
die Schüler und Schülerinnen bzw. Angestellten, deren Besucher
und Besucherinnen und das Personal abgegeben werden;
g. Alp- oder Sömmerungsbetriebe, wenn die Abgabe von Speisen
und Getränken zur Hauptsache der Direktvermarktung von Alppro-
dukten dient;
h. Unterkunfthütten des Schweizerischen Alpenclubs sowie im Ge-
birge gelegene Unterkunfthütten von Vereinen und ideellen In-
stitutionen;
i. Beherbergungsbetriebe, die ausschliesslich Frühstück und alko-
holfreie Getränke anbieten.
2 Lokale von Vereinen können auf Gesuch von der Bewilligungspflicht befreit
werden, wenn sie
a. ausschliesslich im Rahmen von Vereinsanlässen betrieben wer-
den;
b. grundsätzlich nur Mitgliedern und ausnahmsweise Gästen in deren
Begleitung offen stehen;
c. innerhalb der Vereinstätigkeit eine untergeordnete Stellung ein-
nehmen;
d. nach aussen nicht wie ein gastgewerblicher Betrieb in Erschei-
nung treten;
e. hinsichtlich der Zutrittsberechtigung in geeigneter Weise einer
Kontrolle unterliegen;
f. nicht regelmässig über die Öffnungszeiten gemäss Artikel 11 ge-
öffnet sind; und
g. für Gäste nicht den Erwerb der Vereinsmitgliedschaft verlangen.
3 Die Ausnahme von der Bewilligungspflicht entbindet die Betriebe nicht von
der sinngemässen Einhaltung der Bestimmungen dieses Gesetzes, insbe-
sondere hinsichtlich Öffnungszeiten, Betriebsführung und Jugendschutz.
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Ecce la traduzione in italiano
IX B/22/1
**Eccezioni**
1 Non necessitano di autorizzazione
a. ospedali e cliniche, nella misura in cui cibi e bevande sono somministrati esclusivamente ai pazienti, ai loro visitatori e al personale;
b. case di riposo e di cura, nonché strutture per persone con disabilità, nella misura in cui cibi e bevande sono somministrati esclusivamente ai residenti, ai loro visitatori e al personale;
c. istituti per bambini e scuole-collegi, nonché asili nido, nella misura in cui cibi e bevande sono somministrati esclusivamente ai residenti o agli assistiti, ai loro visitatori e al personale;
d. esercizi per la somministrazione di cibi e bevande analcoliche con un massimo di sei posti in piedi o a sedere per il consumo in loco;
e. locali per giovani che non perseguono uno scopo economico;
f. mense scolastiche e aziendali, nella misura in cui cibi e bevande sono somministrati esclusivamente agli studenti o ai dipendenti, ai loro visitatori e al personale;
g. alpeggi o aziende di alpeggio estivo, se la somministrazione di cibi e bevande serve principalmente alla commercializzazione diretta di prodotti alpini;
h. rifugi del Club Alpino Svizzero e rifugi situati in montagna di associazioni e istituzioni ideali;
i. strutture ricettive che offrono esclusivamente colazione e bevande analcoliche.
2 I locali di associazioni possono, su richiesta, essere esentati dall'obbligo di autorizzazione, se
a. sono gestiti esclusivamente nell'ambito di eventi associativi;
b. sono aperti di principio solo ai membri e, eccezionalmente, agli ospiti che li accompagnano;
c. all'interno dell'attività associativa, occupano una posizione subordinata;
d. esternamente non si presentano come un esercizio commerciale alberghiero o della ristorazione;
e. per quanto riguarda il diritto di accesso, sono soggetti a un controllo adeguato;
f. non sono aperti regolarmente oltre gli orari di apertura ai sensi dell'articolo 11; e
g. non richiedono agli ospiti l'acquisizione della qualità di socio.
3 L'eccezione dall'obbligo di autorizzazione non esonera gli esercizi dal rispetto delle disposizioni della presente legge per analogia, in particolare per quanto riguarda gli orari di apertura, la gestione dell'esercizio e la protezione dei minori.
IX B/22/1
Geltung
1 Die Bewilligung lautet auf die für die Betriebsführung verantwortliche na-
türliche Person.
2 Sie wird für einen bestimmten dauerhaften Betrieb (Gastwirtschaft) oder für
einen bestimmten kurzfristigen Betrieb (Gelegenheitswirtschaft) erteilt.
3 Stirbt der Bewilligungsinhaber oder die Bewilligungsinhaberin, kann das
Gastgewerbe mit der geltenden Bewilligung von einer für die Betriebsfüh-
rung verantwortlichen Person höchstens ein Jahr lang weiter ausgeübt wer-
den.
4 Die Bewilligung ist nicht übertragbar und gilt nur für die genehmigten Tä-
tigkeiten, Räumlichkeiten und Flächen. Alle Änderungen sind bewilligungs-
pflichtig.
5 Wird die Ausübung des Gastgewerbes aufgegeben, hat die Bewilligungsin-
haberin oder der Bewilligungsinhaber dies der zuständigen Bewilligungsbe-
hörde zu melden.
***
**Validità**
1 L'autorizzazione è intestata alla persona fisica responsabile della gestione
dell'esercizio.
2 Essa è rilasciata per un determinato esercizio permanente (ristorazione) o per
un determinato esercizio temporaneo (ristorazione occasionale).
3 In caso di decesso del titolare dell'autorizzazione, l'attività di ristorazione può
continuare a essere esercitata con l'autorizzazione vigente da una persona
responsabile della gestione, per un periodo massimo di un anno.
4 L'autorizzazione non è trasferibile e vale unicamente per le attività, i locali
e le superfici autorizzati. Tutte le modifiche sono soggette ad autorizzazione.
5 Qualora l'esercizio dell'attività di ristorazione venga interrotto, il titolare
dell'autorizzazione è tenuto a comunicarlo all'autorità di autorizzazione competente.
Requisiti personali
1. L'autorizzazione all'esercizio dell'attività alberghiera è rilasciata a una
persona che garantisce una gestione irreprensibile. Ciò è di regola il
caso se essa
a. è capace di agire;
b. dispone di un'assicurazione responsabilità civile sufficiente;
c. soddisfa i requisiti economici per tale attività;
d. negli ultimi tre anni non ha violato ripetutamente o in modo
grave le disposizioni legali nei seguenti settori
1. attività alberghiera;
2. derrate alimentari e igiene;
3. prevenzione delle dipendenze (alcol, stupefacenti, giochi
in denaro);
4. lavoro e stranieri;
5. protezione antincendio.
e. non si trova in un rapporto di dipendenza gerarchica o personale
con una persona cui si applica la lettera d.
2. Alla domanda di autorizzazione vanno allegati in particolare un certificato
attuale di capacità di agire, un estratto attuale del casellario giudiziale e
gli estratti del registro delle esecuzioni degli ultimi tre anni.
Betriebliche Voraussetzungen (Requisiti operativi)
1 I locali, gli impianti e le attrezzature del settore alberghiero e della ristorazione
devono soddisfare i requisiti edilizi, di protezione antincendio, igienico-alimentari e
del diritto del lavoro, e tenere debitamente conto delle immissioni prodotte
dall'attività sulla vicinanza immediata.
4
IX B/22/1
2 Le attività alberghiere e della ristorazione devono offrire servizi igienici adeguati
alle dimensioni e al tipo di esercizio.
3 La documentazione progettuale (piante, descrizione della costruzione ecc.) per nuove
costruzioni e ristrutturazioni di locali, impianti e attrezzature del settore alberghiero
e della ristorazione deve essere presentata al Comune per la verifica prima
dell'inizio dei lavori.
4 Il Consiglio di Stato può dichiarare vincolanti norme o direttive di associazioni di
categoria riconosciute.
3.2. Orari di apertura
Principio
1 Gli esercizi ricettivi e della ristorazione possono essere aperti dalle ore 05.00 alle ore 24.00, e nelle notti
che precedono il sabato e la domenica fino alle ore 01.00.
2 Gli orari di apertura non si applicano agli ospiti alloggiati né alle
feste di matrimonio.
Proroghe
1 Le proroghe degli orari di apertura possono essere autorizzate in via permanente
per una determinata attività di ristorazione, se, in base alla sua ubicazione,
tipologia e importanza, nonché alla gestione aziendale precedente, si può
presumere che la protezione dei giovani e la quiete, l'ordine e la sicurezza
pubblica siano garantiti.
2 In singoli casi, per manifestazioni o eventi in una determinata attività di
ristorazione, può essere autorizzata una proroga o una deroga all'orario di
apertura.
3 Le autorizzazioni di proroga possono essere vincolate a oneri e condizioni
ai sensi dell'articolo 6 capoverso 2 ed essere limitate nel tempo.
Riduzioni
1 Orari di apertura più brevi possono essere disposti per un singolo esercizio
gastronomico, qualora la protezione dei giovani e la quiete, l'ordine e la sicurezza
pubblica lo richiedano.
Freinächte
1 Le notti libere, in cui tutti gli esercizi pubblici possono rimanere aperti
senza restrizioni, sono
a.
nel Cantone
1.
la notte di Capodanno;
2.
le notti precedenti il venerdì, il sabato e la domenica del
Carnevale dei Signori, nonché le notti precedenti il sabato
e la domenica del vecchio Carnevale;
3.
la notte precedente il giorno successivo alla Marcia di Näfels;
5
IX B/22/1
4. la notte precedente il Lunedì della Landsgemeinde;
5. la notte precedente il 2 agosto.
b. nel Comune
1. le notti precedenti il sabato e la domenica della sagra pa-
tronale nella relativa località.
2 Per eventi specifici possono essere stabilite singole notti libere, valide
per tutti gli esercizi nel Cantone, in un Comune o in singole località.
3.3. Gestione dell'esercizio e protezione dei minori
Gestione dell'esercizio
1 Le titolari o i titolari di licenza sono tenuti a garantire nell'esercizio l'applicazione della protezione dei giovani, la tutela della salute degli avventori e del personale nonché l'ordine, la quiete e la sicurezza.
2 Le persone che non ottemperano alle richieste delle titolari o dei titolari di licenza o del loro personale in relazione al capoverso 1 devono essere da questi allontanate. Se necessario, a tal fine può essere richiesto l'intervento della polizia.
3 Le titolari o i titolari di licenza devono assicurare che l'ambiente circostante non sia compromesso da immissioni eccessive.
Più esercizi e rappresentanza
1 Una persona può essere titolare di più licenze per l'esercizio del settore
alberghiero e della ristorazione. In tal caso, per ogni esercizio deve nominare un
gestore o una gestrice responsabile come proprio rappresentante, il cui nome
deve essere comunicato all'autorità comunale competente.
2 In caso di assenza, i titolari della licenza devono incaricare una persona
responsabile della rappresentanza. Le assenze che durano più di quattro
settimane devono essere comunicate all'autorità comunale competente.
3 I titolari della licenza sono responsabili del rispetto delle disposizioni della
presente legge nei loro esercizi. Ai rappresentanti spettano gli stessi diritti e
doveri.
Accesso
1 I minori di 14 anni, non accompagnati da un adulto,
non possono trattenersi nei pubblici esercizi dopo le ore 22.00.
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Bevande analcoliche
IX B/22/1
1 Gli esercizi pubblici devono offrire almeno tre bevande analcoliche
a un prezzo non superiore a quello della bevanda alcolica meno cara, a parità
di quantità.
Divieti di Consegna
1 È vietata la consegna di
a.
b.
C.
d.
bevande alcoliche a bambini e giovani sotto i 16 anni;
acquaviti a scopo di consumo o bevande diluite a base di acquaviti
a giovani sotto i 18 anni;
bevande alcoliche a persone manifestamente ubriache o manifesta-
mente sotto l'effetto di droghe;
bevande alcoliche mediante distributori automatici accessibili al
pubblico.
2 I giovani, all'atto dell'acquisto di bevande alcoliche, devono sempre
presentare un documento d'identità ufficiale.
3 L'autorità comunale competente può, nei casi di cui all'articolo 41
paragrafo 1 lettera b e paragrafo 2 AlkG, autorizzare eccezioni al divieto di
consegna di acquaviti a scopo di consumo.
Rauchen in Innenräumen
**Fumo negli spazi interni**
1 Das Rauchen in Innenräumen von gastgewerblichen Betrieben richtet sich
nach den Bestimmungen des Bundesgesetzes zum Schutz vor Passivrau-
chen.
1 Il fumo negli spazi interni degli esercizi alberghieri e della ristorazione è regolato
dalle disposizioni della Legge federale sulla protezione contro il fumo passivo.
2 Raucherlokale und Fumoirs sind bewilligungspflichtig.
2 I locali per fumatori e i fumoir sono soggetti ad autorizzazione.
Controllo degli ospiti
1 Chi esercita l'attività alberghiera o analoga deve tenere un registro degli ospiti.
2 L'esercente garantisce che gli ospiti compilino e sottoscrivano correttamente la
scheda di notifica, conformemente ai dati del loro documento d'identità ufficiale.
3 Le schede di notifica devono essere messe a disposizione della Polizia cantonale
su richiesta, a fini di polizia giudiziaria.
4 I dati devono essere conservati per tre anni.
5 Il Consiglio di Stato disciplina l'estensione dei dati personali trattati nell'ambito
del controllo degli ospiti.
6 Restano riservate le disposizioni concernenti gli obblighi di notifica conformemente
alle prescrizioni del diritto degli stranieri e della legge sullo sviluppo del turismo 4).
4)
RU IX C/1/1
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IX B/22/1
4. Commercio di bevande alcoliche
Obbligo di autorizzazione
1 Il commercio di acquavite destinata al consumo è soggetto ad autoriz-
zazione. Per le altre bevande alcoliche sussiste un obbligo di notifica.
2 L'autorizzazione può essere subordinata a oneri e condizioni, nonché
essere limitata nel tempo, al fine di garantire l'osservanza delle disposizioni
della presente legge.
3 La somministrazione di bevande alcoliche in esercizi pubblici o esercizi
occasionali per il consumo sul posto è disciplinata dalle disposizioni sull'e-
sercizio dell'attività alberghiera e della ristorazione ai sensi degli articoli 6
e seguenti.
Validità
1 L'autorizzazione è rilasciata alla persona fisica responsabile della gestione
dell'attività.
2 L'autorizzazione non è trasferibile e vale solo per le attività, i locali e le
superfici approvate. Tutte le modifiche sono soggette ad autorizzazione.
Voraussetzungen
1 La licenza per il commercio di acquavite destinata al consumo è rilasciata
a una persona che garantisce un’attività irreprensibile. Ciò è di regola il
caso se essa
a. è capace di agire;
b. negli ultimi tre anni non ha violato ripetutamente o in modo grave
le prescrizioni legali nei seguenti settori
1. derrate alimentari e igiene;
2. prevenzione delle dipendenze (alcol, stupefacenti, giochi in
denaro);
3. lavoro e stranieri;
4. protezione antincendio.
c. non si trova in un rapporto di dipendenza o di subordinazione nei
confronti di una persona cui si applica la lettera b.
2 Alla domanda di licenza devono essere allegati in particolare un attestato
di capacità di agire aggiornato, un estratto del casellario giudiziale
aggiornato ed estratti dei registri delle esecuzioni e fallimenti degli ultimi
tre anni.
3 Per quanto concerne i locali destinati alla vendita e al deposito di acquavite
destinata al consumo si applica per analogia l’articolo 10.
Divieti di commercio
1 È vietata la somministrazione di
a. acqueviti per il consumo in casi menzionati all’articolo 41 capoverso
1 LALC;
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IX B/22/1
b. bevande alcoliche a bambini e adolescenti sotto i 16 anni;
c. bevande diluite a base di acqueviti per il consumo ad adolescenti
sotto i 18 anni;
d. bevande alcoliche a persone manifestamente ubriache o manifesta-
mente sotto l’effetto di droghe;
e. bevande alcoliche tramite distributori automatici liberamente acces-
sibili.
2 I giovani devono sempre esibire un documento d’identità ufficiale al
momento dell’acquisto di bevande alcoliche.
3 L’autorità comunale competente può, nei casi menzionati all’articolo 41
capoverso 2 LALC, in particolare per le degustazioni, autorizzare eccezioni
al divieto di commercio per le acqueviti per il consumo.
**5. Tasse e imposte**
Gebühren
1 Le autorità esecutive prelevano per i loro atti ufficiali tasse che coprono i costi.
2 Le tasse sono a carico della persona che ha richiesto l'atto ufficiale nel proprio interesse o che l'ha provocato con il proprio comportamento.
3 Il Comune emana una tariffa per le tasse da esso prelevate e disciplina i dettagli della loro commisurazione.
Abgabe auf gebrannten Wassern zu Trinkzwecken
**Imposta sulle bevande spiritose destinate al consumo**
1 Gastgewerbliche Betriebe und Handelsbetriebe haben für den Ausschank
beziehungsweise den Handel mit gebrannten Wassern zu Trinkzwecken eine
einmalige Abgabe zu entrichten.
**1 Le aziende del settore alberghiero e della ristorazione, nonché gli esercizi commerciali, sono tenuti a versare un'imposta unica per la mescita o la vendita di bevande spiritose destinate al consumo.**
2 Die Höhe der Abgabe richtet sich nach der Art und Bedeutung des
Betriebs und beträgt höchstens 2500 Franken.
**2 L'ammontare dell'imposta è determinato in base al tipo e all'importanza dell'esercizio e ammonta al massimo a 2500 franchi.**
3 Die Gemeinde erlässt einen Abgabetarif und regelt die Einzelheiten der Be-
messung.
**3 Il Comune emana una tariffa d'imposta e disciplina i dettagli della misurazione.**
Festsetzung der Abgaben
1 Bewilligungsinhaberinnen und Bewilligungsinhaber haben die für die Fest-
setzung der Abgabe notwendigen Unterlagen einzureichen.
2 Bei einem Wechsel der Inhaberschaft wird die Abgabe neu erhoben.
3 Wird ein Betrieb vergrössert, ist die Differenz der Abgaben zwischen dem
bestehenden und dem neuen Betrieb zu entrichten.
4 Die Abgabe wird in den Bewilligungen zur Ausübung des Gastgewerbes
beziehungsweise zum Handel mit gebrannten Wassern zu Trinkzwecken
festgesetzt und zusammen mit der Bewilligungsgebühr erhoben.
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IX B/22/1
5 Die Abgaben fallen den Gemeinden zu.
6. Verwaltungsmassnahmen und Strafen
***
**Traduzione in italiano:**
**Fissazione degli oneri**
1 I titolari di autorizzazione devono presentare la documentazione necessaria per la fissazione dell'onere.
2 In caso di cambio di titolarità, l'onere è riscosso nuovamente.
3 Se un'attività viene ampliata, deve essere versata la differenza degli oneri tra l'attività esistente e quella nuova.
4 L'onere è fissato nelle autorizzazioni per l'esercizio dell'attività di ristorazione o per il commercio di bevande spiritose a scopo di consumo e riscosso insieme alla tassa di autorizzazione.
9
IX B/22/1
5 Gli oneri spettano ai comuni.
6. Misure amministrative e sanzioni
Controllo
1 Gli organi di vigilanza e di esecuzione possono effettuare controlli in qualsiasi
momento e verificare i presupposti per il rilascio di un’autorizzazione.
Essi devono essere sostenuti nell’adempimento dei loro compiti.
2 Gli organi di vigilanza e di esecuzione nonché la Polizia cantonale hanno,
nell’ambito dell’adempimento dei loro compiti, accesso a tutte le strutture
operative che servono all’esercizio dell’attività alberghiera o al commercio
di bevande alcoliche, e possono prendere visione dei libri contabili e dei
documenti giustificativi.
Revoca della licenza
1 La licenza per l'esercizio dell'attività alberghiera e per il commercio
di bevande spiritose a scopo di consumo viene revocata, se
a. le condizioni per il rilascio della licenza non sono più soddisfatte;
b. l'esercizio provoca immissioni eccessive;
c. non vengono rispettati gli obblighi previsti dalla presente legge;
d. vengono violate le condizioni o gli oneri;
e. nell'esercizio vengono ripetutamente consumati o commerciati
stupefacenti illegali;
f. nell'esercizio viene ripetutamente praticato il gioco d'azzardo illegale.
2 Nei casi lievi e in caso di prime inosservanze, può essere inflitta una
diffida o disposte condizioni o oneri.
3 Con la revoca della licenza viene contemporaneamente disposta la
chiusura dell'esercizio entro un mese.
Chiusura coatta
**1** Il Comune può ordinare la chiusura coatta immediata, se
a. l’esercizio è gestito o continua ad essere gestito senza autorizzazione o malgrado il ritiro dell’autorizzazione;
b. la quiete, l’ordine o la sicurezza sono seriamente turbati o la salute delle persone è immediatamente minacciata.
Estinzione
1 L'autorizzazione si estingue
a. con il decesso del titolare o della titolare dell'autorizzazione, fatte salve le disposizioni dell'articolo 8 capoverso 3;
b. se non è stata utilizzata per più di due anni consecutivi;
c. con la scadenza del termine per il quale è stata rilasciata;
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d.
IX B/22/1
con notifica della cessazione dell'attività di ristorazione o del commercio
di acque distillate.
Disposizioni penali
1 È punito con la multa chiunque
a.
b.
c.
d.
e.
f.
esercita un'attività di ristorazione o commercia acque distillate per
il consumo senza autorizzazione;
eccede le facoltà concesse con l'autorizzazione, non rispetta gli
orari di apertura e le norme di accesso;
contravviene al divieto di commercio o somministrazione di bevande
alcoliche secondo le disposizioni della presente legge;
non adempie ai propri obblighi in relazione alla tenuta del registro
degli ospiti;
non rispetta le condizioni imposte o non ottempera alla chiusura
dell'esercizio;
in qualità di ospite, non dà seguito alle richieste del titolare o della
titolare dell'autorizzazione o del suo personale per l'applicazione
della protezione dei giovani e della salute, nonché per il mantenimento
della quiete, dell'ordine e della sicurezza o per il rispetto degli orari
di chiusura.
2 In casi lievi si può rinunciare a una denuncia o a una pena.
Le misure amministrative possono essere disposte indipendentemente dall'esito
del procedimento penale.
Mitteilung
¹ Le decisioni penali emanate in virtù della presente legge devono essere co-
municate alle autorità esecutive competenti.
² Tutti i dati ottenuti nell'ambito dell'esecuzione della presente legge possono essere
trasmessi, nella misura in cui i destinatari ne abbiano bisogno per l'adempimento
dei loro compiti legali.
7. Protezione giuridica
1. Verfahren und Rechtsschutz richten sich unter Vorbehalt der nachfolgenden Absätze nach dem Verwaltungsrechtspflegegesetz[[5]](#paragraphtext_content_fn_597900_2_5_c).
2. Beschwerden gegen raumwirksame Verfügungen, die im koordinierten Verfahren zu erlassen sind, richten sich nach dem Raumentwicklungs- und Baugesetz[[6]](#paragraphtext_content_fn_597901_2_6_c).
3. Beschwerden gegen Bewilligungen einer Gelegenheitswirtschaft gemäss Artikel 8 Absatz 2 sowie gegen Zwangsschliessungsverfügungen gemäss Artikel 31 haben keine aufschiebende Wirkung.
Gelegenheitswirtschaften
1 Il Consiglio di Stato può prevedere agevolazioni per le licenze temporanee, in particolare per quanto riguarda i requisiti personali e operativi.
Diritto transitorio
1. I permessi preesistenti rimangono validi. Le modifiche e la revoca si
disciplinano secondo il nuovo diritto.
2. Le domande pendenti al momento dell'entrata in vigore della presente legge
sono da valutare secondo il nuovo diritto.
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