Rozporządzenie Ministra Zdrowia Publicznego w przedmiocie organizacji Państwowych Zakładów badania żywności i przedmiotów użytku.

l?. 1'.919.

RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ.

WARSZAWA.

Tr8ŚĆ~

N271.

1 września 1919.

420. Rozpo rządzenie Mini stra Zdrowia Publicznego w przedmiocie organizacji P a ń : twowych Za k ład ów badania żywności i przedmiotów użyt k u.

. . . . . . . • • .•

421. Rozporządzenie Ministra Zdrowia Publicznego w przedmiocie badania żywności i przedmi otów użytku publicznego.

422. Rozporządzenie Ministra Zdrowia Publicznego w przedmiocie taksy za badanie żywności i przedmiotów użytku

publicznego w Państwowych Zakładach badania żywności

i przedm iotów u żytku . . . . . . . . . . . "

Załącz n i k : TaKsa.

755

757

759

"

420.

ROZPORZł\DZENIE

Ministra Zdrowia Publicznego

w przedmiocie organizacji Państwowych Zakładów badania 'żywno­

ści i przedmiotów użytku.

Na zasadzie Państ'vowej Zasadniczej Ustawy Sanitarnej i dekretu

o nadzorze nad wyrobem i sprzedażą artykułów zastępczych - surogatów

produktów spożywczych i przedmiotów użytku pul)łicznego z dnia 7 lutego

1919 r. (Dz. Praw N!! 14 poz. 161) oraz w ślad rozporządzenia Ministerstwa

Zdrowia Publicznego z dnia 14 marca 1919 r. (Monitor Polski z dn. 21 /111

1919 r. N!! 66) zarządzam co następuje

I\rt. 1. Na czele Pa ństwowy ch Zakładów badania żywności i przedmiotów użytku stoją dyrektorzy mianowani przez Ministra Zdrowia PubliC7nego, którzy są odpowiedzi al ni za całkowi tą działalność poruczonego im

Zakładu oraz za prawidłowe wykonywanie nadzoru nad artykułami żywności

i przedmiotami użytku na zewnątrz, w ok ręgu, należącym do kompeten cji

Z akła du.

.

Dziennik Ustaw.

Poz. 420.

Podczas nieobe'Cności dyrektora Zakładu obowiązki dyrektora spełnia

pJmocnik dyrektora (wicedyrektor) i wtenczas obejmuje wszelkie prawa

i obowiązki dyrektora Zakładu. W razie przeszkody u tegoż ostatniego.

obowiązki Kierownicze pełni n::!jstarszy rangą, względnie wyznaczony przez

f'.\inistra Zdrowia Publicznego zastępca dyrektora.

F\rt. 2. Persone l Zakładu badania żywności i przedmiotów użytku

składa się z urzędników oraz służb y.

Urzędnicy i służba są urzędn ikam i względnie sługami rządowemi i zaliczeni s ą do kategorji płac istn iejący.:h dla urzędników względnie sług,

rządowych.

'.

Wszelkie przepisy służbowe, odnoszące się do · urzędników i służby

rządowej, obowiązują również persone l Zakładów Państwowych badania

żywności i przedmiotów użytku .

F\rt. 3. Urzędników mianuje Ministerstwo Zdrowia Publicznego na

wniosek dyrektora Zakładu , służbę mianuje dyrektor Z ak ładu.

I1rt. 4. Koszty podróży i djet urz ędników i służby, wydelegowanych

w celach urzędowych poza mieJsce ich stałej siedziby urządowej, ponieważ

Zakład w to ku badania technicznego uznał to za potrzebne, lu b też na żą ­

danie władz i org anów państwowych, którym nadzór nad żywnością i przedmiotami u żytk u jest poru czony, ponosi Z ak ład z przeznaczonych na ten

cel własnych kredytów.

Koszty podróży i djet, po wstałe wskutek żądania innych władz państwo­

wych, władz samorządu lub osób prywatnych, przypadają do zwrotu od

ż ądającego , który winien złożyć Zakładowi zgóry sumę na te koszty potrzebr\ą.

flrt. 5. Person el zakładu podlega służbowo dyrektorowi względnie jego zastępcy, który wyznacza funkcje i p'race poszczególnym członkom personalnym.

Perso nel Zakładu poświęcać musi cały swój czas pracy zakładowej

w godzinach urzędowych. Praca naukowa personelu prowadzona być mo że po. porozumieniu się z dyrektorem Zakładu.

Zaden z członków personelu nie ma prawa dokonywania jakichkolwiek

badań o prywatnych bezpłatnie lub za opłatą.

Instrukcja służbowa dla Zakładu będzie wydana osobnem rozporządzeniem.

f\rt. 6. Wszelkie wydatki Zakładu mogą być wykonywane jedynie

w granicach zatwierdzonego przez Ministra Zdrowia Publicznego budżetu

Zakładu na podstawie asygnat, podpisanych własnoręcznie przez dyrektora

Zakładu lub w razie jego nieobecności przez zastępcę. Dyrektor przedkła­

da preliminarz budżetu i zamknięcie rachunków Zakładu Ministerstwu Zdrowia Pu.blicznego do zatwierdzenia.

•

f\rt. 7. Przy rewizjach i oględzinach pom ieszczeń, zabieraniu prób.

dokonywaniu przedwstępnych badań oraz przy wszystkich czynnościa ch

związ an ych z wykonywaniem dozoru nad żywnością i przedmiota mi użyt ku

należy unikać przeszkadzania w działalności wytwórni i sklepów oraz zwra cania postronnej uwagi.

f\rt. 8: -)lakład~m Państwowym badania żywności i przedmiotów użyt­

ku wolno w takich przypadkach, gdy szkodliwość dla zdrowia jaki ejś żyw­

n ości lub przedmiotu użytkowego, przez Zakład zbadanego, jest w ą tpliwą,

przesłuchiwać także biegłych z kół odnośnych gałęzi przemysłu i gospodarstwa wiejskiego, gdyby to okaz y wało się potrzebne do należytego \v yjaśnienia rzeczy ze względu na szczególne stosunki.

,

Dzi ennik Ustaw. Poz. 420 i 421.

flrt. 9. Jeżeli wypadnie Zakładowi uczynić doniesienie do prokurator a, pow inien Zakł a d o dokon a nem doniesieniu uw i adomić tę władzę, na

której żądanie przeprowadzono badanie.

Jeżeli w przypadku ta kim wniosek co do badania podała osoba prywatna, nie najeży jej uwiadamiać o wynik:.: badania, jeżeli prokurator temu

:się sprzeciwi.

Rozporządzenie niniejsze

z dniem ogłoszenia.

f\rt. 10.

ł"osyjsk iego

obowiązuje

na terenie b. zaboru

Warszawa, dnia 28 lipca 1919 r.

Minister Zdrowia Publicznego

Iii 1/ [s ,"(zus/n'

421.

ROZ'pORZł\DZE~IE

Ministra Zdrowia Publicznego

,

'VI

I

przedmiocie badania żywności i przedmiotów użytku publicznego.

Na zasadzie Państwowej Zasa dniczej Ustawy Sanitarnej i dekretu

o nadzo rze nad wyrobem i sprzedażą artykułów zastęp czych - surogatów

produktów spożywczych i przedmiotów użytku publicznego z dnia 7 lutego

1919 r, (Dz. Praw Nr. ' 14 poz. 161) oraz w ślad rozp orządzenia Mi ni sterstwa

Zdrowia Publicznego z dnia 14 marca 1919 r. (Monitor Polski z dnia 21.ll!

1919 r. Nr. 66) zarządzam co następuje

f\rt. 1. Istniejące zakłady badania artykułów żywno ś ci i przedmiotów

u żytku w Łodzi, w Warszawie i w Lublinie otrzymują nazwę Państwowych

Z akł adów ba dania żywności i przedmiotów użytku.

.

Organizację tych Zakładów okre śli osobne rozporządzenie.

Bez pośre­

dni nadzór nad działalnością Państwowych Zakładów badania żywności

ł przed miotów użytku należy do Ministerstwa Zdrowia Publicznego.

f\rt. 2. Zada n t'a:: Państwowych Zakładów badania żywności i przedmiot ów uż y tku są n astę pujące

.

a) sprawowanie dozoru i kontroli artykułów ż ywno ści i przed miotów uż)d:ku na targ ac h, rog at kach i mi ejscach sp rze d aż y oraz

wyrobu, jak równ ież sprawowanie dozoru nad wyrobem artykułew żywności i przedmiotów użytku,

b) wykonywanie odpowiednich ba dań artykułów żywn o ści i, przedmiotów użytku oraz wydawanie opinji o ich gatunku, zafałszowaniu

i zdatności do użytku,

c) opracowywanie nowych metod badania i prace naukowe z zakresu

chemji produktów spożywczych,

d) przygotowywanie organów nadzorczych kontroli produktów ży­

wności i przedmiotów użytku drogą urządzania pe rjodycznych

, specjalnych kursów,

'

e) przedkładanie wniosków w sprawach przeprowadzania dozoru nad

żywnością i środków walki z fałszowaniem produktów spożyw­

czych i przedmiotów użytku.