9. Wirtschaft » 91. Landwirtschaft » 916. Produktion und Verkauf » 916.4. Tierproduktion

Dieser Erlass hat zum Ziel, die Entwicklung einer hochwertigen und marktorientierten Tierproduktion im Kanton zu fördern.

1 Die Bestimmungen dieses Dekrets regeln die Zucht, Haltung, Veräußerung und Förderung von Tieren der Rinder- und Pferdearten sowie von Kleinvieh.

2 Die Züchter und Tierhalter gewährleisten, insbesondere durch geeignete Zuchtwahl, Fütterung und Haltung, die Gesundheit und Produktivität der Nutztiere sowie die Qualität der Produkte der Viehwirtschaft.

1 Der Staat leistet Beiträge zur Förderung der Tierproduktion.

2 Die Zuweisungsmodalitäten werden vom Departement für Wirtschaft festgelegt.

1 Nur die im Kanton ansässigen Tierzüchter und Tierhalter, die einem Zuchtverband oder einer anerkannten Zuchtorganisation angeschlossen sind, profitieren von den Maßnahmen zur Förderung der Zucht.

2 Nur die im Kanton ansässigen Tierhalter profitieren von den Maßnahmen zur Absatzförderung.

3 Im Rahmen dieses Erlasses und der verfügbaren Haushaltsmittel wird die Höhe der kantonalen Beiträge vom Departement für Wirtschaft festgelegt.

4 Die Modalitäten für die Zuerkennung von Einzelprämien und Vermarktungsbeiträgen werden vom Dienst für ländliche Wirtschaft festgelegt.

1 Der Staat gewährt jährliche Subventionen zur Förderung der Zucht und Haltung der folgenden Rassen und Kreuzungen

a) Rindvieh

 Rotbunte Rasse;

 Holstein-Rasse;

 Braunvieh;

 Kreuzungen und andere vom Departement für Wirtschaft anerkannte Rassen;

 Fleischrinder aus Kreuzungen oder Rassen, die vom Departement für Wirtschaft anerkannt sind;

b) Pferde

 Freiberger (F.M.);

 Schweizer Halbblut (D.S.);

 Kreuzungen und andere vom Departement für Wirtschaft anerkannte Rassen;

c) Schweine

 Grosses weißes Schwein;

 Verbessertes Landschwein;

 Kreuzungen und andere vom Departement für Wirtschaft anerkannte Rassen;

d) Schafe

 Schwarzbraunes Landschaf;

 Alpenweißes Schaf;

 Braunköpfiges Fleischschaf;

 Kreuzungen und andere vom Departement für Wirtschaft anerkannte Rassen;

e) Ziegen

 Saanenziege;

 Alpenchamois Ziege;

 Walliser Schwarzhalsziege;

 Kreuzungen und andere vom Departement für Wirtschaft anerkannte Rassen.

2 Der Staat kann Maßnahmen ergreifen, um das genetische Erbe der im Kanton heimischen Tierrassen zu erhalten.

1 Zur Verbesserung der Zucht und des Absatzes von Vieh fördert der Staat die Ausbildung von Tierhaltern der Arten Rinder, Pferde und Kleinvieh.

2 Die Modalitäten der Ausbildungsförderung werden vom Wirtschaftsministerium festgelegt.

1 Der Staat ergreift Maßnahmen zur Förderung der Verbesserung der Techniken der Viehzucht, der Selektion und der Fütterung des Viehs.

2 Der Staat ergreift Maßnahmen zur Erleichterung der Vermarktung des Viehs. Er kann insbesondere an der Ausstattung eines Exportgarantiefonds mitwirken.

3 In Bergregionen kann die Vermarktung des Viehs durch besondere Maßnahmen gefördert werden.

1 Subventionen können für die Organisation von bedeutenden Wettbewerben, Ausstellungen und Marktveranstaltungen gewährt werden. Diese Veranstaltungen müssen die Produktion und den Verkauf von qualitativ hochwertigem Vieh fördern. Der Dienst für ländliche Wirtschaft legt die Bedingungen für die Vergabe von Subventionen fest.

2 Die Teilnahme von Jurassischem Vieh an Veranstaltungen, die in der Schweiz oder im Ausland organisiert werden, kann gefördert werden. Die kantonalen Zuchtorganisationen beantragen bis spätestens 30. April Subventionen beim Dienst für ländliche Wirtschaft.

3 Die Schaffung und der Betrieb von Strukturen zur Förderung und Vermarktung von Vieh können gefördert werden.

4 Der Staat unterstützt Maßnahmen zur Identifizierung von Vieh aus dem Kantonsgebiet.

1 Der Dienst für ländliche Wirtschaft organisiert die Märkte in Zusammenarbeit mit den Berufsorganisationen.

2 Zur Förderung der Angebotsbündelung kann er für jedes vorgestellte Tier einen Beitrag gewähren.

3 Die Gemeinden, in denen offizielle Märkte organisiert werden, stellen einen Ordnungsdienst, den Standort und die notwendigen Einrichtungen für den reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zur Verfügung.

4 Ein Beitrag kann zur Finanzierung der Einrichtung von Marktplätzen gewährt werden.

1 Der Dienst für ländliche Wirtschaft kann Wettbewerbe organisieren.

2 Die Beurteilung der Tiere erfolgt gemäß den kantonalen Vorschriften und den Zuchtverbänden.

3 Die offiziellen Beurteilungsskalen sind für kantonale Wettbewerbe und anerkannte Veranstaltungen vorbehalten.

1 Die Wettbewerbe müssen den Vergleich einer ausreichenden Anzahl von Tieren ermöglichen.

2 Der Dienst für ländliche Wirtschaft bestimmt in Zusammenarbeit mit den Zuchtverbänden die Standorte der Wettbewerbe.

3 Die Anträge zur Schaffung neuer Standorte werden vom Dienst für ländliche Wirtschaft mindestens drei Monate vor Beginn der Wettbewerbe von den Gewerkschaften eingereicht.

4 Die Anträge zur Schaffung oder Organisation offizieller Markt-Wettbewerbe werden von den Berufsorganisationen beim Departement für Wirtschaft eingereicht.

1 Die Gemeinden, in denen ein offizieller Viehwettbewerb oder ein offizieller Markt-Wettbewerb stattfindet, stellen einen Ordnungsdienst, den Standort und die notwendigen Einrichtungen für den reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zur Verfügung.

2 Ein Beitrag kann zur Finanzierung der Einrichtung bedeutender Wettbewerbsstätten gewährt werden.

Bei Wettbewerben stellen die Zuchtverbände das notwendige Wachpersonal zur Verfügung.

1 Zur Beurteilung der Tiere verschiedener Arten kann die Regierung auf Vorschlag der betreffenden Zuchtorganisationen kantonale Expertenkommissionen ernennen.

2 In Bezug auf die Beurteilung der Tiere können vom Wirtschaftsdepartement Aufträge an Berufsorganisationen erteilt werden.

3 Das Wirtschaftsdepartement kann die Dienste von Experten aus anderen Kantonen oder Ländern in Anspruch nehmen.

4 Die Regierung regelt durch Verordnung die Organisation und Arbeitsweise der kantonalen Expertenkommissionen sowie die Entschädigung der Experten.

In Zusammenarbeit mit den Zuchtverbänden kann der Dienst für ländliche Wirtschaft die permanente Weiterbildung der Experten sicherstellen.

Nur Gewerkschaften und Organisationen, die vom Departement für Wirtschaft anerkannt sind, können kantonale Beiträge erhalten.

1 Der Staat errichtet eine kantonale Kommission für die Rinderproduktion.

2 Die Kommission hat eine beratende Funktion. Sie tritt mindestens einmal jährlich zusammen.

3 Sie koordiniert die Aktivitäten und erarbeitet Vorschläge in Bezug auf die Rinderproduktion.

4 Sie setzt sich aus Vertretern der Rinderzuchtorganisationen und der Jurassischen Landwirtschaftskammer zusammen.

5 Der Dienst für ländliche Wirtschaft sowie die für die landwirtschaftliche Berufsbildung und Beratung zuständigen Stellen sind von Amts wegen vertreten.

6 Der Präsident, der aus den Vertretern der Zuchtorganisationen gewählt wird, sowie die Mitglieder der Kommission werden vom Regierungsrat für die Legislaturperiode ernannt; ihr Mandat ist zweimal erneuerbar.

1 Die Voraussetzungen für die Eintragung in die Zuchtbücher der Rinder werden von den Zuchtverbänden festgelegt.

2 Männliche Tiere dürfen nur zur Fortpflanzung verwendet werden, wenn sie von den Zuchtverbänden genehmigt wurden.

1 Der Staat zahlt jährliche Subventionen und Prämien, um die Zucht und Haltung anerkannter Viehrassen und Kreuzungen, die in Artikel 5, Absatz 1, Buchstabe a definiert sind, zu fördern.

2 Bewertungsmethoden des Viehs wie beispielsweise die lineare Bewertung können gefördert werden.

1 Prämien für Viehherden werden den anerkannten Zuchtverbänden zugeteilt.

2 Die Prämien betragen höchstens 20 Franken pro im Zuchtbuch eingetragenes Tier.

3 Die Prämien können gekürzt oder gestrichen werden, wenn die Verbände die Vorschriften bezüglich des Zuchtbuches, der Leistungsprüfungen und der Wettbewerbe nicht vollständig einhalten.

Prämien in Höhe von maximal 250 Franken werden pro Zuchtfamilie gewährt.

Beiträge für Milchkontrollen und die Prüfung der Melkfähigkeit können gewährt werden.

Beiträge für die Kontrolle der Fleischleistung können gewährt werden.

Individuelle Prämien für Zuchttiere, die in das Zuchtregister aufgenommen wurden, können an die Züchter gezahlt werden. Die Höhe der Prämien beträgt

a) maximal 200 Franken pro Zuchtbullen;

b) maximal 20 Franken pro Kuh, die an zentralen Bewertungsstellen begutachtet wird;

c) maximal 10 Franken pro Kuh, die zuhause begutachtet wird.

1 Der Staat fördert die Zucht und Nutzung, die Förderung und den Vertrieb des Pferdes.

2 In seiner Eigenschaft als ursprüngliche Rasse des kantonalen Gebiets genießt die Rasse der Freiberger ein besonderes Förderungsstatut.

Die Auswahlkriterien sind Gesundheit, Morphologie, Charakter und Fähigkeiten.

Es können individuelle Prämien für die folgenden Kategorien von Tieren zugewiesen werden

a) endgültig zugelassene Hengste, die im Zuchtbuch eingetragen sind („Stud-Book“): 400 bis 800 Franken;

b) männliche, nicht kastrierte Fohlen im Alter von höchstens dreißig Monaten: 200 bis 500 Franken;

c) eingetragene Stuten im „Stud-Book“, die ein Fohlen bei Fuß haben, das bewertet wurde: 50 bis 250 Franken;

d) Stutfohlen und Wallache im Alter von achtzehn bis vierzig Monaten: höchstens 50 Franken.

**Die Ausbildung und Prüfung der Reit- oder Fahrfähigkeiten junger Pferde, die seit mindestens einem Jahr Züchtern gehören, die im Kanton ansässig sind, werden gefördert. Zu diesem Zweck wird zugeteilt:**

a) eine Prämie von maximal 500 Franken für dreijährige Pferde, die erfolgreich Geländetests bestanden haben;

b) eine einmalige Prämie von maximal 250 Franken für Pferde, die erfolgreich einen vom Wirtschaftsdepartement anerkannten Ergänzungstest bestanden haben;

c) eine Prämie von maximal 500 Franken für Pferde im Alter von drei bis sechs Jahren, die im Kanton gezüchtet wurden, qualifiziert sind und an der Schweizer Förderfinale teilnehmen;

d) ein jährlicher Betrag von 500 Franken für Reitvereine oder Zuchtverbände, die eine Qualifikationsprüfung für die Schweizer Förderfinale organisieren.

Eine Herdenprämie wird an anerkannte Pferdezuchtvereinigungen gewährt. Die Prämie beträgt höchstens 20 Franken pro im Zuchtbuch eingetragenes Tier.

1 Nach Abschluss ihres Prüfjahres im Prüfzentrum oder nach ihrer endgültigen Zulassung erhalten Hengste der Rassen Freiberger oder Halbblut eine einmalige kantonale Beitragssumme von höchstens 800 Franken.

2 Hengste der Rassen Freiberger oder Halbblut, die beim Prüfzentrumstest oder bei vollständig durchgeführten Zulassungsprüfungen nicht erfolgreich waren, erhalten eine einmalige Prämie von höchstens 500 Franken.

3 Um die Prämie zu erhalten, muss der Hengst mindestens fünfzehn Stuten pro Jahr im Kanton decken und der Fruchtbarkeitskoeffizient muss mindestens 50 % betragen.

1 Der Staat fördert die Viehzucht, die Wertschöpfung und den Handel mit Kleinvieh.

2 Unter Kleinvieh versteht man Schaf-, Ziegen- und Schweinearten.

Männliche Tiere dürfen nur zur Zucht verwendet werden, wenn sie von den Zuchtverbänden, die vom Bundesamt für Landwirtschaft anerkannt sind, genehmigt wurden.

Der Staat leistet Beiträge an die vom Departement für Wirtschaft anerkannten Organisationen oder Zuchtverbände.

Anerkannt werden die Organisationen oder Gewerkschaften, die die folgenden Bedingungen erfüllen

a) Sie sind einem in Artikel 2 der schweizerischen Bundesverordnung über die Zucht anerkannten Verband angeschlossen.

b) Sie vertreten mindestens 10 Mitglieder, die mehr als ein erwachsenes Tier halten.

c) Sie verfügen über mindestens 15 % der im Zuchtbuch einer bestimmten Rasse im Kanton eingetragenen Tiere.

1 Die Beiträge werden berechnet

a) pro Tier, das bei zentralen Wettbewerben im Kanton oder bei einem anerkannten Markt-Wettbewerb für Schafe präsentiert wird;

b) pro Tier, das im Zuchtbuch eingetragen ist und einer Bewertung der Konformation oder einer Milchleistungsprüfung für Ziegen unterzogen wurde;

c) pro Tier, das im Zuchtbuch eingetragen ist und an Produktivitätsprüfungen in der Station oder im Feld für Schweine teilgenommen hat.

2 In Ausnahmefällen kann die Berechnungsweise der Beiträge geändert werden.

1 Die Organisationen oder Gewerkschaften zahlen mindestens 80 % der Beiträge an die Züchter zurück.

2 Die Verteilung erfolgt unter Berücksichtigung der Qualität der Tiere und der durch die Produktivitätsprüfungen verursachten Kosten.

1 Prämien können beim interkantonalen Markt-Wettbewerb für Kleinvieh vergeben werden.

2 Diese sind für die Züchter bestimmt.

3 Auch Aussteller aus anderen Kantonen können davon profitieren.

Organisationen oder Gewerkschaften übergeben die erforderlichen Unterlagen zur Erstellung der Zahlungsliste und zur Kontrolle der Zuordnung der Beiträge an den Dienst für die ländliche Wirtschaft.

Entscheidungen, die gemäß diesem Dekret erlassen werden, können unter den Bestimmungen der Verwaltungsgerichtsordnung angefochten werden.

Die Organisationen und Zuchtgewerkschaften, die gemäß Artikel 35, Absatz 2, einer Anerkennung unterliegen und zum Zeitpunkt des Inkrafttretens dieses Dekrets zugelassen sind, haben eine Frist von zwei Jahren, um die in Artikel 36 festgelegten Bedingungen zu erfüllen.

Der Erlass vom 30. November 1994 über die Viehzucht wird aufgehoben.

Die Regierung bestimmt das Inkrafttreten dieses Erlasses.